REGALA LAS VASIJAS ...

Fechas para recordar ... Abril

1 – Domingo de Pascua y Día del Traductor Público Argentina

2 – Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas

3 – Día Internacional de la Modelo

6 – Día internacional del deporte

7 – Día de la Novia (primer domingo), Día mundial de la salud y del Trabajador Telepostal

10 – Día del Investigador científico

12 – Día del Decorador y Vidrierista

13 – Día del beso y Día del Kinesiólogo

14 – Comienzo de Semana Santa

18 – Jueves Santo

19 – Viernes Santo, Día mundial de la bicicleta (ACTUALIZACIÓN, este es el primer año donde se cambiará este día al 3 de junio de 2019), Primer Día del Pésaj y Día Nacional del Policía

21 – Día de los Padrinos y Madrinas (Tercer domingo) y Día de la Higiene y Seguridad en el Trabajo

22 – Día de la tierra

23 – Día internacional del libro y Día del Agrimensor

24 – Día de acción por la tolerancia y el respeto entre los pueblos

26 – Día del Librero

27 – Último Día del Pésaj, Día mundial del diseño y diseño gráfico y del Agente de Viajes

28 – Día del Matrimonio (cuarto domingo) y Día Mundial por la Seguridad y Salud en el Trabajo

FECHAS PARA NO OLVIDAR ...

Enero

1 – Año nuevo

3 – Usurpación de las Islas Malvinas

4 – Día Mundial del Braille

6 – Día de reyes

10 – Día de la Dirección General Impositiva – DGI

23 – Día Nacional del Músico

25 – Día del periodista gráfico (José Luis Cabezas)

28 – Día del Community Manager (4to. Lunes)

30 – Día mundial de la no violencia y la Paz

Febrero

1 – Día del trabajador vitivinícola

4 – Día Nacional del Guardavidas y Día mundial contra el cáncer

5 – Día Internacional del Internet Seguro

10 – Fundación de Mar del Plata por Patricio Peralta Ramos en 1874

13 – Día mundial de la radio

14 – Día de los Enamorados / San Valentín y Día de los amantes de la biblioteca

14 – Día Nacional del Agua y la Energía Eléctrica, la Secretaria de Gestión Ambiental de Jujuy celebra el día de la Energía, para concientizar la humanidad para utilizar las fuentes agotables y aproveche, en cambio, la energía infinita que la naturaleza misma nos obsequia.

15 – Día del Redactor Publicitario en Argentina (Copywriter)

22 – Día de la Antártida Argentina, Pabellón nacional en Orcadas del Sur 1904

24 – Premios los Oscars

24 – Día del Mecánico o Trabajador Automotor, este fecha fue instaurada en 1.947 por la Secretaría de Trabajo y Previsión de la Nación; a pedido del secretario general del Sindicato de Mecánicos y Afines del Transporte Automotor de la República Argentina (Smata).

25 – Aniversario del Nacimiento Gral. José de San Martín 1778 en Yapeyú- Ctes

Marzo

1 – Día Nacional del Transporte, en homenaje al aviador Jorge Alejandro Newbery, quien perdió trágicamente su vida en Mendoza, el 1º de marzo de 1914.

2 – Día Nacional del Matrimonio y Fundación de la provincia de Mendoza el 2 marzo 1561

3 – Día mundial de la naturaleza

4 – Lunes de carnaval y Día de los Hermanos (Argentina), ya que en otros países se celebra el 05 de septiembre

5 – Martes de carnaval

5 – Día Nacional del Gas, en recuerdo a la creación de la Dirección Nacional del Gas (que luego sería Gas del Estado) en 1945.

6 – Día Nacional del Escultor, en recuerdo del nacimiento de Miguel Ángel, quien nació el 6 de marzo del año 1475. La fecha fue instituida por la Sociedad Argentina de Escultores.

6 – Día de la Policía de Entre Ríos

8 – Día internacional de la mujer

9 – Día Mundial del DJ

17 – Saint Patrick´s day

20 – Día de la felicidad

21 – Día mundial de la poesía, Día mundial del síndrome de down y Día internacional de los bosques

22 – Día mundial del agua

24 – Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia

25 – Día del Niño por Nacer

27 – Día del Trabajador Aeronáutico

31 – Día del Comportamiento Humano

Abril

1 – Domingo de Pascua y Día del Traductor Público Argentina

2 – Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas

3 – Día Internacional de la Modelo

6 – Día internacional del deporte

7 – Día de la Novia (primer domingo), Día mundial de la salud y Día del Trabajador Telepostal

10 – Día del Investigador científico

12 – Día del Decorador y Vidrierista

13 – Día del beso y Día del Kinesiólogo

14 – Comienzo de Semana Santa

18 – Jueves Santo

19 – Viernes Santo, Día mundial de la bicicleta (ACTUALIZACIÓN, este es el primer año donde se cambiará este día al 3 de junio de 2019), Primer Día del Pésaj y Día Nacional del Policía

21 – Día de los Padrinos y Madrinas (Tercer domingo) y Día de la Higiene y Seguridad en el Trabajo

22 – Día de la tierra

23 – Día internacional del libro y Día del Agrimensor

24 – Día de acción por la tolerancia y el respeto entre los pueblos

26 – Día del Librero

27 – Último Día del Pésaj, Día mundial del diseño y diseño gráfico y Día del Agente de Viajes

28 – Día del Matrimonio (cuarto domingo) y Día Mundial por la Seguridad y Salud en el Trabajo

Mayo

1 – Día internacional del trabajador

3 – Día de la libertad de prensa

7 – Día Nacional del Taxista (Argentina), Día del Trabajador Gráfico (Argentina) y Día de la Minería Argentina

8 – Día de la Virgen de Nuestra Señora de Luján

10 – Día Mundial de la Comunicación Social

12 – Día Mundial de la Enfermería, Día Nacional del Fonoaudióloga y Día del Ahijado y el Nieto (Argentina)

13 – Día Nacional del Actor

14 – Día del Futbolista Argentino

15 – Día del Docente Universitario,  Día del Trabajador Sanitarista y Día internacional de la familia

17 – Día Internacional de las Telecomunicaciones, Día internacional de internet y Día de la Armada Argentina

18 – Día Nacional de la escarapela

25 – Día de la Revolución de Mayo

26 – Día Nacional del Visitador Médico

27 – Día Nacional del Marketing y Día Nacional del Ingeniero Electricista

28 – Día de los Jardines de Infantes

29 – Día de licenciado en la Producción de Bioimágenes

29 – Día del Ejército Argentino

31 – Día de la concientización al no fumar y Día Nacional del Guía de Turismo y de los Scouts

Junio

1 – Día Nacional del empleado aduanero y Día Nacional del tabacalero

2 – Día Nacional del Bombero y Día Nacional del Graduado en Ciencias Económicas

3 – Día mundial de la bicicleta, ACTUALIZACIÓN, anteriormente era el 19 de abril

5 – Día Mundial del Medio Ambiente

6 – Día de la Ingeniería Argentina

7 – Día Nacional del Periodista

8 – Día Mundial de los Océanos

9 – Día Nacional del Geólogo y Día de los primos

11 – Día del Vecino

12 – Día mundial contra el trabajo infantil

13 – Día Nacional del Escritor

14 – Día mundial del donante de sangre

15 – Día Nacional del Bioquímico

16 – Día del padre en Argentina (3er. Domingo) y Día del Ingeniero en Argentina

17 – Conmemoración de General Don Martín Miguel de Güemes

20 – Día Nacional de la Bandera y Paso a la Inmortalidad del General Manuel Belgrano

21 – Día internacional del yoga

26 – Día mundial contra la droga

27 – Día Nacional del Psicólogo Social y Día Nacional del Biólogo

28 – Día Internacional del Orgullo LGBT

30 – Social Media Day y Día de la Prefectura Naval Argentina

Julio

1 – Día Nacional del Arquitecto y Día Nacional del Ingeniero Químico

2 – Día Nacional del Editor de revista y Día Nacional del Trabajador social o asistente social

3 – Día Nacional del Locutor, Día del Dirigente de Empresas en Argentina y Día Nacional de la Empleada Doméstica

9 – Día de la Independencia

10 – Día del Comercio y Comerciante en Argentina

12 – Día Mundial de la Medicina Social

13 – Día Nacional del Trabajador de la Electricidad

17 – Día mundial del emoji

18 – Día internacional de Nelson Mandela

21 – Día Internacional del Perro

23 – Día Nacional del Musicoterapeuta

26 – Día de los abuelos

27 – Día del Antropólogo y Día Internacional del Perro Callejero

28 – Día del Promotor Publicitario en Argentina y Día de la Gendarmería Nacional Argentina

29 – Día de la Cultura en Argentina

30 – Día internacional de la amistad

Agosto

1 – Día Mundial de la Alegría

2 – Día del Trabajador Gastronómico Argentina

4 – Día del Obrero Panadero Argentina

6 – Día del Agrónomo y del Veterinario Argentina

8 – Día Internacional del Gato

9 – Día de los Amantes de los Libros

10 – Día de la Fuerza Aérea Argentina

11 – Día del Niño en Argentina (2do. Domingo) y Día del Nutricionista Argentina

12 – Día Internacional de la Juventud y Día del Trabajador de Televisión en Argentina

13 – Día del Consultor Psicológico (o Counselor) en Argentina

16 – Día del Empresario Nacional y Día del Despachante de Aduana en Argentina

17 – Paso a la Inmortalidad del General José de San Martín

18 – Día del Abuelo en Argentina (3er. Domingo)

19 – Día Mundial de la Fotografía y Día de la asistencia humanitaria

21 – Día del Catequista en Argentina, en conmemoración del Papa Pío X, que fue santificado y tuvo actuación a favor de la catequesis.

22 – Día Mundial del Folklore

25 – Día del Peluquero en Argentina

27 – Día de la radio en Argentina

29 – Día del Abogado en Argentina

Septiembre

1 – Día de la Tía en Argentina y Día del licenciado en criminalística en Argentina

2 – Día de la Industria en Argentina

4 – Día de la secretaria en Argentina

6 – Día Internacional de Leer un Libro

7 – Día del Metalúrgico en Argentina, Día del Buzo en Argentina y Día de la Recuperación de la Educación Técnica Argentina

8 – Día internacional de la alfabetización, Día Internacional del Periodista y Día del Agricultor Argentina

10 – Día del terapista Ocupacional Argentina

11 – Día Nacional del Maestro

13 – Día Nacional del Bibliotecario, Día del Organizador Profesional de Eventos Argentina y Día de pensar en positivo

14 – Día Nacional del Cartero

15 – Día Mundial de las Playas (3era. semana) y Día internacional de la democracia

16 – Día de la preservación de la capa de ozono

17 – Día del Profesor Argentina y Día del Psicopedagogo Argentina

18 – Día del técnico y licenciado en minoridad y familia Argentina

19 – Día del instrumentador quirúrgico, los invito a conocer también al calendario de salud y medicina, haciendo clic aquí

20 – Día del instalador de gas Argentina y Día del trabajador petrolero Argentina

21 – Día del Fotógrafo en Argentina, Día internacional de la paz, Día mundial del Alzheimer, Inicio de Oktoberfest, Día de la Sanidad, Día de los Estudiantes Argentina, Día del Economista Argentina y Día da la cosmetóloga Argentina

22 – Día del trabajador tintorero, sombrerero y lavandero de ropa Argentina

24 – Día del Novio y Día del transporte Colectivo Argentina

26 – Día del Empleado de Comercio Argentina

27 – Día mundial del turismo

28 – Día del Rector Argentina

29 – Día del Patrono de Entre Ríos: San Miguel, Día mundial del corazón, Día del Diplomático Argentino y Día Nacional del Inventor

Octubre

1 – Día internacional de la música y Día Nacional del Vendedor

2 – Día internacional de no violencia y Día del Escribano Argentina

3 – Día del Dentista u Odontólogo Argentina

4 – Día Mundial de los Animales

10 – Día del Industrial Panadero Argentina

11 – Día del Martillero y Corredor Público Argentina

12 – Día de la Raza, Día del Farmacéutico Argentina y Día del Respeto a la Diversidad Cultural

13 – Día del Psicólogo Argentina y Día del administrador de consorcios en Argentina

16 – Día mundial de la alimentación

19 – Día internacional del cáncer de mama

20 – Día de la madre (3er. Domingo) y Día del Pediatría Argentina

24 – Día de las Naciones Unidas

25 – Día de la Policía Federal

26 – Día de la Suegra Argentina

31 – Halloween y Día Internacional del Ahorro

Noviembre

01 – Día de Todos los Santos

02 – Día de Todos los Muertos

03 – Día Internacional del joyero

05 – Día Nacional del Piloto

06 – Día Nacional del Comercio y Día Nacional del Banquero y Trabajador Bancario

07 – Día Nacional del Periodista Deportivo

08 – Día Nacional del Técnico Radiólogo

10 – Día de La Tradición, Día Nacional del Dibujante, Día mundial de la ciencia y Día del Abrazo en Familia (2do. domingo)

11 – Día del Origami

13 – Día Nacional del Taquígrafo, pero el Taquígrafo Público se celebra el día 16 de noviembre.

14 – Día mundial de la diabetes

14 – Día Mundial de la Usabilidad, Se inició en el año 2005, y desde entonces, todos los segundos jueves de noviembre son dedicados a celebrar este día. Sus objetivos, sin duda, tienen una gran implicancia en múltiples procesos y productos con los que todas las personas interactúan y utilizan todos los días.

16 – Día del Deportista Argentina, Día del Empleado Judicial en Argentina y Día mundial de la tolerancia

17 – Día del Escultor y las Artes Plásticas en Argentina

19 – Día del hombre

20 – Día de la Soberanía Nacional y Día mundial de la infancia

21 – Día Nacional de la Enfermera y Día mundial de la televisión

24 – Día del Trabajador del Plástico Argentina

26 – Día Nacional del Humorista

29 – Black Friday

30 – Día del Teatro Nacional

Diciembre



1 – Día mundial contra el VIH/SIDA y Día Nacional del ama de casa

2 – Día del Legislador en Argentina

3 – Día del Médico en Argentina y Día de las personas con discapacidad

4 – Día de la Publicidad en Argentina

6 – Día del Azucarero Argentina

7 – Día del Agente Bursátil Argentina

8 – Inmaculada Concepción de María

9 – Día Internacional contra la Corrupción

10 – Día de los derechos humanos

13 – Día del Óptico Argentina y Día del Petróleo Argentina

17 – Día del Contador Argentina

20 – Día internacional de la solidaridad

21 – Espíritu Navideño

24 – Noche Buena

25 – Día de Navidad

28 – Día de los Inocentes

31 – Fin de Año        

BODEGA FINCA MARTHA .

Es la bodega La Soñada en una de las bodegas centenarias de San Rafael ,ubicada en Calle publica s/n 5622 de La Izuelina , Villa Atuel , Mendoza – Argentina , fue comprada , refundada y recuperada  en el 2001 por la Familia Barale . En consecuencia de ahí hoy provienen los extraordinarios  vinos de @fincamartha , que están a cargo de la enóloga Maria Belen Muñoz y su equipo .Dándonos por resultado excelentes vinos como  Malbec , Cabernet , Merlot , Chardonnay , Gran Malbec y Gran Cabernet

Bodega Alfredo Roca  

Está ubicada en la Ruta Provincial 165 esq. La Pichana, Cañada Seca, San Rafael, Mendoza – Argentina. Los viñedos están ubicados al pie de la Cordillera de Los Andes, formando 114 has, repartidas en tres fincas ... Finca La Perseverancia; Finca Los Amigos y Finca Santa Herminia. Encontrándose ubicados a a 800 m. sobre el nivel del mar y son irrigados con agua de deshielo del Río Diamante y un régimen de lluvias de 200mm anuales lo que hace que posean un promedio de humedad relativa de 50%, favoreciendo la sanidad de las uvas y una completa maduración de las mismas, dando por resultado el cultivo del Malbec,Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , , Syrah , Merlot , Temprenillo , Bonarda , Sangiovese , Chardonnay , Tocai ,Sauvignon Blanc , Chenin y Glera . 

Estas dos frases resumen a la Bodega Alfredo Roca…

“En la Familia Roca compartimos una gran pasión que nos mueve día a día, lograr las mejores uvas y criar excelentes vinos. Hoy, la cuarta generación de nuestra familia ha convertido esta pasión en un estilo de vida. El cuidado personal y profesional, sumado a las características de nuestro terroir, aportan a nuestros vinos características únicas e inigualables. “

Los vinos llegan en nuevos formatos: tirados y hasta en latas

En los últimos días circularon en las redes sociales imágenes de una lata de vino de una reconocida bodega de Mendoza. Si bien se trató de un lanzamiento pensado para el mercado de Estados Unidos, donde este negocio ya mueve más de u$s45 millones anuales, en la industria prevén que este formato estará llegando en breve al mercado doméstico.En paralelo, en octubre de 2018, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) publicó una resolución que da vía libre a las bodegas argentinas para comercializar vinos para venta directa al público en envases de acero inoxidable, es decir, que se puede vender en "tanquecitos, garrafas o latas" de hasta 50 litros, tal como se hace con la cerveza tirada. Aprovechando esta medida, que era reclamada por la industria, una bodega inauguró durante la temporada veraniega espacios en Córdoba y Mar del Plata en el que se ofrecían vinos tirados.También hay bares de Mendoza en los que está comenzando a popularizarse esta alternativa, en un contexto en el que la industria viene peléandole a una histórica baja de consumo.

En efecto: el año pasado, el nivel cayó por debajo de los 20 litros per cápita, el menor volumen del que se tenga registro.

En paralelo, las exportaciones, si bien crecen, no lo están haciendo a una tasa explosiva, como para ayudar a traccionar a una industria que viene sufriendo las alzas de costos en dólares, tasas de interés por las nubes y un poder adquisitivo que no está convalidando las subas de precios.

Así es como muchos empresarios y bodegueros ven en estos formatos novedosos –para la Argentina- una posibilidad para salir de la crisis.

Potencial del vino tirado

Respecto del potencial que tienen los vinos tirados, desde el Observatorio Vitivinícola Argentino destacaron que "tras la resolución del INV, que autoriza el uso de envases de acero inoxidable para fraccionar vino y su posterior distribución para el servicio directo al consumidor, se abre una nueva alternativa para recuperar espacios ganados por otras bebidas, como la cerveza".

De hecho, postulan que "a nivel mundial, cada vez más bares, restaurantes, bodegas, eventos deportivos y shows musicales están pasando del servicio de vino embotellado al vino en sistemas de grifos".

Según detallan, el vino de barril funciona de la misma manera que la cerveza: con el tirón de la manija de un grifo, la presión del gas (nitrógeno, argón o mezcla de ambos) hace que la bebida salga de la válvula a través de un tubo apto para alimentos, hasta el grifo. A partir de ahí, se dispensa en una copa.

Y el mercado al que todos miran es Estados Unidos: un estudio realizado por Nielsen en ese país, principal consumidor del mundo, muestra que el crecimiento del vino fraccionado en envases de acero inoxidable para el servicio de vino por copa fue de 37% (datos a 2017) con respecto al período anterior, representando un negocio de u$s330 millones.

En diálogo con iProfesional, Julián Díaz, socio y parte de la comisión directiva de la Asociación Argentina de Sommeliers y uno de los más reconocidos impulsores de bares trendy en el país, destacó que "el vino de grifo viene funcionando en algunos países y hubo experiencias positivas, partiendo desde la ecología, tema costos, conservación, simplicidad en el servicio, buscando instancias de consumo más jóvenes, más relajadas, sin protocolo y que el vino siga siendo el protagonista".

En paralelo, Alfredo Sáenz, que dirige la cadena de vinotecas enoGarage y la distribuidora Umami, aseguró que "el mercado está más maduro para vencer el prejuicio de que el vino solo se toma en botella de 750 cm3 y con corcho".

"Evolucionó el consumidor, existen nuevos canales de venta y hay nuevas categorías de vinos, lo cual da una nueva oportunidad a las nuevas presentaciones", resaltó, para luego poner de ejemplo a Estados Unidos, que –según indicó- "se transformó en el principal mercado de vinos en el mundo a partir de dos premisas: aumentar el consumo de blancos y desarrollar nuevas presentaciones y categorías".

Ahora bien, para que se imponga ya sea el vino en lata o el vino tirado, Sáenz consideró decisivo que haya un fuerte acompañamiento por parte de la industria: "La oferta genera la demanda. Entonces nadie va a pedir un vino tirado si no existe o no lo conoce; lo importante es que aparezca la categoría y las bodegas lo desarrollen con el suficiente foco. En esta etapa de génesis es muy importante el apoyo de la comunicación que reciba la categoría".

Díaz coincidió en que es importante informar al consumidor: "Creo que el vino tirado puede funcionar perfectamente en bares y en restaurantes que apunten a ese público y que se busque una forma de comunicarlo donde esto no se oculte sino que sea una virtud"

¿Y qué hay del vino en lata?

Mientras que los vinos en garrafas crecieron al 37% en Estados Unidos, el negocio de las latas es más chico: mueve u$s45 millones, pero con una tasa de expansión más alta aun, del orden del 45%.

Díaz consideró que es un formato "que puede funcionar en la actualidad. Por un lado, porque hubo un crecimiento de la categoría de latas y ya no se asocia únicamente a bebidas malas o comunes o gaseosas. Por otro, porque creo que el público más joven está más abierto a este tipo de novedades y, si se apunta a ese tipo de consumidor y a un precio razonable, puede funcionar y puede apuntar a otras instancias de consumo en las que hasta ahora el vino no llega con facilidad".

Acto seguido, agregó que "el formato del vino actual está en crisis". Por eso, señaló que "si algo podemos aprender de la cerveza, es que la diversidad de formatos es clave: cerveza en lata, botella, barrilito de supermercado, cerveza tirada… Hay que aprender a tener la capacidad de adaptación, demostrar utilidad y no alejar con protocolos".

"Es necesario ver una idea nueva, un cambio de mentalidad en la industria del vino para llegar a un público que está reclamando un cambio", concluyó Díaz. 

A esta idea también se sumó Sáenz: "Creo que debemos entender los hábitos, rutinas, momentos y usos y costumbres de los consumidores más jóvenes. Claramente, necesitamos abrir la cabeza para poder interpretarlo y actuar en consecuencia".

Fuente : Infobae Profesional - Vinos & Bodegas

Fecha : 25-03-19